Diese Seminare vermitteln Kenntnisse und Fachwissen über heimische Wildkräuter und Pflanzen, die in die Outdoorküche miteinbezogen werden können und schult darüber hinaus die Pflanzenwahrnehmung.

Aber nicht nur Bekömmlichkeit, Verwendungsmöglichkeiten und gesundheitliche Wirkungen beschäftigen uns, sondern auch der "Charakter" von Pflanzen und die Geschichten, die sich darum ranken. Diese Thematiken bereichern die Seminare und können Vergleiche wecken zu uns Menschen.


W i l d n i s k ü c h e   1   |   W i l d k r ä u t e r
Nach dem entbehrungsreichen Winter überhäuft uns die Natur wieder mit zartem Grün. Vieles zum wohlbefinden der Menschen steht wieder im Überfluss zur Verfügung. Die Verwendung von Blättern und Wildgemüse und deren Wirkungsweise auf Körper, Geist und Seele stehen im Vordergrund.

Termin:          28. - 30. Mai 2010 / Salzkammergut
Einzelpreis:   Euro 240,- 

W i l d n i s k ü c h e   2   |   W i l d g e m ü s e
Der Lebensgeist der Pflanzen zieht sich in die Wurzeln zurück, die Bäume geben ihre Kraft den Früchten. Wir konzentrieren uns auf die Verwendung von Beeren und Wildgemüse und derern Wirkungsweise.

Termin:         24. - 26. September 2010 / Salzkammergut
Einzelpreis:   Euro 240,- 

A r b e i t s w e i s e
Die Seminare finden durchgehend im Outdoor statt. Gekocht wird am offenen Feuer, mit den gesammelten Kräutern und Wildgemüse als ergänzende Zutaten. Die Gruppenausrüstung wird zur Verfügung gestellt, eine persönliche Ausrüstungsliste ergeht mit der Einladung.

L e i t u n g      
Franz Mayr, Dipl. systemischer Erlebnispädagoge,
Kräuterpädagoge und Kräuterspezialist

A n m e l d u n g
Die Anmeldung erfolgt direkt über das Anmeldeformular, beide Seminare können zu einem Vorzugspreis von Euro 450,- gebucht werden. Für weitere Fragen sind wir auch telefonisch gerne da.